Nalewka wiśniowa
Lato w pełni. Bazarkowe stragany uginają się pod ciężarem soczystych owoców. Taki widok zawsze cieszy moje oko. Szkoda, że to bogactwo zapachów i smaków tak szybko przemija…… Do jesieni jeszcze daleko, ale teraz jest najlepszy moment na przygotowanie wiśniowej naleweczki,…
Likierek truskawkowy
Czas na „wesołe” truskawki. Jednym ze sposobów, który pozwoli nam zamknąć odrobinę lata w słoiku, by móc w długie jesienne wieczory cieszyć się jego wspomnieniem jest przygotowanie tego oto likierku. Taki domowy trunek ma wyjątkowy smak, którego nie znajdziesz w…
Nalewka gruszkowa
Składniki: – 1,5 kg soczystych gruszek np. klapsów – laska wanilii – 3 goździki – kora cynamonu – 50-60 dag cukru – ½ litra wódki 45 % – ½ litra spirytusu (ja używam nalewkowego) – 1 szklanka wody – 5…
Pigwówka – nalewka z pigwy
Do tej pory pigwy najczęściej były stosowane jako dodatek do herbaty zastępując cytrynę. Stanowią też częsty dodatek do dżemów i konfitur. Owoc pigwy surowy nie nadaje się do jedzenia, ale z przetworzonego możemy wydobyć świetny aromat oraz wartości korzystne dla…