Zupa krem z białych warzyw z delikatną nutką gruszki podkreśloną smakiem oliwy truflowej.
Właściwości zdrowotne pietruszki i selera znane są od ponad 2000 lat. O dobroczynnych właściwościach selera wspominałam przy okazji przepisu na puree z selera, ale część informacji przytoczę jeszcze raz, bo warto pamiętać, że bez selera nie ma mowy o żadnej…
Sałatka z tuńczykiem
Składniki: – 1 puszka tuńczyka w oleju lub w sosie własnym (w sosie własnym będzie wymagał majonezu – smak dużo ciekawszy) – 1 kostka żółtego sera (proponuję goudę) – 1 puszka ananasa – 1 puszka kukurydzy – łyżeczka ziół prowansalskich…