Pieczona pierś z indyka idealna na obiad i na kanapki.
Propozycja na szybki obiad lub ciekawą kolację. Danie bardzo łatwe w przygotowaniu. Składniki marynaty sprawiają, że mięso jest kruche, soczyste i ma bardzo ciekawy smak. Upieczony filet podany na gorąco jest świetnym wyborem na obiad. Schłodzony może być wyśmienitym składnikiem…
Spaghetti aglio olio
Pyszny i tani obiad w 15 minut? – tak to możliwe. W dzisiejszym skomplikowanym świecie, warto czasem sięgnąć po coś co jest łatwe, proste i przyjemne. W kuchni, takim daniem jest niezwykle aromatyczne spaghetti aglio olio, które uwielbiam za to,…
Kaszotto z zieloną fasolką, cukinią i ziarnami granatu
Kasza pęczak powstaje z ziaren jęczmienia. Jest doskonałym źródłem witaminy PP, która skutecznie obniża poziom cholesterolu we krwi, rozszerza naczynia krwionośne i poprawia wygląd skóry. Witaminy i minerały zawarte w kaszy łagodzą objawy stresu i zmniejszają skłonność do depresji, wspomagają…
Zupa krem z cukinii
Cukinia (kabaczek) należy do warzyw dyniowatych. Jest lekkostrawna, bogata w potas, żelazo, magnez i wiele witamin. Cukinia nie gromadzi w sobie metali ciężkich, odkwasza organizm, poprawia trawienie. Jest polecana osobom, które chcą się odchudzić bo jest niskokaloryczna. Dzięki dużej zawartości…
Filety z dorsza zapiekane z granatem i orzechami
Dzisiaj chcę Ci zaproponować lekkie zdrowe danie z ryby w formie pieczonych filecików. Dorsz w połączeniu z ziarnami granatu i orzechami tworzy smaczną, lekką i ciekawą potrawę doskonałą na obiad lub kolację. Zapewne wiesz, że dorsz to drapieżna ryba morska…
Kurczak w sosie cytrynowo-maślanym z makaronem.
Dziś chcę Ci zaprezentować proste, ale bardzo smaczne danie z cyklu „szybki obiad”. Łatwe w przygotowaniu w połączeniu z ostrą papryczką, ziołami i pomidorami to pełnowartościowy posiłek. Czas przygotowania: około 25 minut 4-5 porcji Składniki: – 1 podwójny…
Fileciki z kurczaka zapiekane w sosie miodowo-sojowym z sezamem.
Danie łatwe i szybkie w przygotowaniu. Fajne na imprezę, ponieważ można przygotować je wcześniej i zapiec przed podaniem. Łatwe do podgrzania. Czas przygotowania: około 30 minut Składniki: – 2 pojedyncze filety z kurczaka – 2 łyżki mąki –…
Soczysty filet z sandacza z puree ziemniaczano-jabłkowym i glazurowaną marchewką
Sandacz to ceniona ryba. W wielu restauracjach uważany jest za prawdziwy rarytas na talerzu. Ma bardzo delikatne białe mięso o wyjątkowym aromacie. Podobno najsmaczniejszy jest złowiony jesienią lub zimą. Dodatki, które Ci dziś zaproponuję delikatnie podkreślą smak ryby i nie…
Mielone kotlety z puree ziemniaczano – jabłkowym
Tradycyjne danie, które każdy potrafi zrobić. Ja zapraszam Cię do wykonania go według mojego przepisu. Kotlety nawet gdy są zimne świetnie smakują np. z kromką żytniego chleba i odrobiną musztardy. 4 porcje Czas przygotowania: około 40 minut Składniki…
Filet z indyka duszony w soku pomarańczowym, przekładany płatkami owoców
Danie łatwe w przygotowaniu. Może być podawane na ciepło lub zimno. Ciekawie prezentuje się na talerzu. Idealne na imprezę. Czas przygotowania: około 25 minut plus około 30 minut patrz (pkt 1.) Składniki: – 1 nieduży filet z indyka (około…
Wątróbka drobiowa z jabłkami i majerankiem
Wątróbka ma chyba tyle samo przeciwników co zwolenników. Dla jednych to okropny smak, dla innych rarytas. Czy warto jeść wątróbkę? Nie będę Cię do tego przekonywać, ale warto wiedzieć, że jest bogatym źródłem żelaza i białka wysokiej jakości. Polecana jest…
Smażone filety rybne otulone płatkami cukinii z granatem, żurawiną i pestkami słonecznika.
Wyjątkowe danie na świąteczny stół. Tradycja, zdrowie i nowoczesne trendy na talerzu w wigilijny wieczór. Gorąco polecam! J. Czas przygotowania: 40 minut 6 porcji Składniki na sałatkę z cukinii: – 2 średnie cukinie – 4 łyżki pestek słonecznika…
Smażony filet rybny z halibuta
Składniki: – filet z halibuta (polecam nie mrożone) – 3 łyżki mielonego siemienia lnianego – 3 łyżki bułki tartej – 3 łyżki oleju rzepakowego – sól i pieprz Przygotowanie: KROK 1: Rybę myjemy, osuszamy, dzielimy na porcje, solimy i posypujemy…
Pieczone bataty – słodkie ziemniaki
Zdrowe i pyszne. Posiadają udowodnione naukowo właściwości przeciwnowotworowe ze względu na wysoką zawartość beta-karotenu. Bardzo dobrze wpływają na nerki i pęcherz. Podobno są dobre dla cukrzyków, bo poprawiają wrażliwość na insulinę. Są doskonałym źródłem witamin, szczególnie C ale także A,…