POMIDOR

Makaron z bakłażanem i pomidorami

Ciężki dzień i prawie pusta lodówka, a w brzuszku burczy? To może przyda się przepis na szybki obiad lub na kolację na ciepło 🙂 Bakłażany, czy jak ktoś woli oberżyny, mają sporo wartości odżywczych i warto je wykorzystać. Ich olbrzymią…

Opublikowane w Jola

Wegetariański tatar lub zdrowa pasta na kanapki

Pomidory suszone na słońcu zawierają duże ilości witaminy C i likopenu o właściwościach silnie antyoksydacyjnych. Są bogate m.in. w wapń, magnez i żelazo. Składniki w nich zawarte zapobiegają tworzeniu się nowotworów, zawałom i miażdżycy. Wzmacniają odporność, poprawiają trawienie,. działają korzystnie…

Opublikowane w Jola

Zupa krem ze świeżych pomidorów

Składniki: – 7-8 pomidorów – 2 marchewki – 1 pietruszka – 1 duża cebula – 3 ząbki czosnku – ½ małej papryczki chili – 2 łyżki oliwy z oliwek – łyżka oregano – 3 ziarna ziela angielskiego, liść laurowy –…

Opublikowane w Jola