słonecznik

Sałatka z rukolą, arbuzem i fetą z miętową nutką

Rukola to nie sałata, tylko roślinka z rodziny kapustowatych.  Jest świetnym źródłem żelaza, wapnia i magnezu a także kwasu foliowego, witaminy C i luteiny, która chroni nasze oczy przed powstawaniem zaćmy i zwyrodnieniem plamki żółtej. Działa też bakteriobójczo i przeciwnowotworowo….

Opublikowane w Jola

Smażone filety rybne otulone płatkami cukinii z granatem,  żurawiną i pestkami słonecznika.

Wyjątkowe danie na świąteczny stół. Tradycja, zdrowie  i nowoczesne trendy na talerzu w wigilijny wieczór. Gorąco polecam! J.   Czas przygotowania: 40 minut 6 porcji   Składniki na sałatkę z cukinii: – 2 średnie cukinie – 4 łyżki pestek słonecznika…

Opublikowane w Jola

Cukinia z granatem, żurawiną i pestkami słonecznika

Doskonały dodatek do filetów rybnych np. z halibuta lub gładzicy Czas przygotowania: 20 minut 6 porcji Składniki: – 2 średnie cukinie – 4 łyżki pestek słonecznika – 2 łyżki oliwy z oliwek – 2 ząbki czosnku – 3-4 łyżki suszonej…

Opublikowane w Jola