szpinak

Sałatka szpinakowo – pieczarkowa z granatem i suszonymi pomidorami

Dziś w roli głównej pieczarki, które w połączeniu ze szpinakiem, granatem i suszonymi pomidorami tworzą wyjątkowo zdrową sałatkę. Ze względu na swoje właściwości prozdrowotne zaliczane są do tzw. żywności funkcjonalnej (probiotycznej). Wzmacniają odporność naszego organizmu, wspomagają układ krążenia, wspierają odchudzanie….

Opublikowane w Jola

Sałatka z glazurowanymi boczniakami, granatem, szpinakiem i karmelizowanymi orzechami

Szpinak przygotowywany w latach 80-tych, czy 90–tych to zmora dzieciństwa niejednego z nas. Dziś na szczęście na tę roślinkę patrzymy zupełnie inaczej i bardzo dobrze, bo to mały skarb, w którym kryje się  między innymi żelazo, magnez,  potas, beta-karoten, kwas…

Opublikowane w Jola