wigilia

Makowiec tradycyjny

Pracę trzeba rozłożyć na 2 dni. Czas przygotowania pierwszego dnia – kilka minut, drugiego  dnia około godziny i 20 minut plus czas pieczenia 40 minut.   Składniki na masę makową: – ½ kg maku – 2 szklanki cukru – 3–4…

Opublikowane w Jola

Barszcz czerwony nie tylko na Wigilię

Jeżeli nie masz zakwasu też sobie poradzimy 😉 Składniki: – 3-4 kg buraków – 1 kwaśne jabłko – 1 marchewka – 1 pietruszka – 1 duża cebula – 7 ząbków czosnku – kilka suszonych grzybów (borowiki, lub podgrzybki) możesz też…

Opublikowane w Jola

Smażone filety rybne otulone płatkami cukinii z granatem,  żurawiną i pestkami słonecznika.

Wyjątkowe danie na świąteczny stół. Tradycja, zdrowie  i nowoczesne trendy na talerzu w wigilijny wieczór. Gorąco polecam! J.   Czas przygotowania: 40 minut 6 porcji   Składniki na sałatkę z cukinii: – 2 średnie cukinie – 4 łyżki pestek słonecznika…

Opublikowane w Jola

Domowy zakwas z buraków – nie tylko na Wigilię

Buraki to warzywa, które mają właściwości lecznicze. Składniki w nich zawarte (antocyjany) podnoszą naszą odporność. Dzięki nim wolniej się starzejemy, mamy ładniejszą skórę, mocniejsze włosy i paznokcie. Zapobiegają powstawaniu nowotworów, obniżają ciśnienie krwi, oczyszczają i odkwaszają organizm. Zmniejszają poziom złego…

Opublikowane w Jola