Soczysty filet z sandacza z puree ziemniaczano-jabłkowym i glazurowaną marchewką
Sandacz to ceniona ryba. W wielu restauracjach uważany jest za prawdziwy rarytas na talerzu. Ma bardzo delikatne białe mięso o wyjątkowym aromacie. Podobno najsmaczniejszy jest złowiony jesienią lub zimą. Dodatki, które Ci dziś zaproponuję delikatnie podkreślą smak ryby i nie…